最終形態、コロッケ！

一昨日、鱈が安かったので鱈ちり鍋を作った。白だしで白菜と豆腐を一緒に煮てポン酢で頂く。
翌朝は白菜足してうどんを入れて食べて、お昼はカレールーを投入してカレーうどんに。
最終的には残った汁にひき肉と玉ねぎを加えて茹でたジャガイモとあわせてカレーコロッケになった。
料理の三段活用。
ひとりごはんあるあるだよね？
最終形態、コロッケ。鱈がアクセントになってなかなか美味し！

月命日で父のお墓参り。お寺の花手水、椿が綺麗！もうすぐ一年……